旅游饭店星级的划分和评定(doc 53页)

旅游饭店星级的划分和评定目录：
1、范围
2、规范性引用文件
3、术语和定义
4、星级划分及标志
5、总则
6．各星级划分条件
7．服务质量总体要求
9、安全管理要求
10、其他

 

旅游饭店星级的划分和评定内容提要：
总则：
1、星级饭店的建筑、附属设施设备、服务项目和运行管理应符合国家现行的安全、消防、卫生、环境保护、劳动合同等有关法律、法规和标准的规定与要求。
2、各星级划分的基本条件见附录A，各星级饭店应逐项达标。
3、星级饭店设备设施的位置、结构、数量、面积、功能、材质、设计、装饰等评价标准见附录B。
4、星级饭店的服务质量、清洁卫生、维护保养等评价标准见附录C。
5、一星级、二星级、三星级饭店是有限服务饭店，评定星级时应对饭店住宿产品进行重点评价；四星级和五星级（含白金五星级）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。

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