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如何合理选择饮食(ppt 33页)

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生活饮食
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如何合理选择饮食(ppt 33页)内容简介

如何合理选择饮食目录:
一、安全使用食品添加剂
二、食物的酸碱性
三、认识水在人体中的作用

 

如何合理选择饮食内容提要:
食物的酸碱性是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类,是指食物的成酸性或成碱性,与化学上的酸碱性不同。
动物性食品中,除牛奶外,多半是酸性食品;
植物性食品中,除五谷﹑杂粮﹑豆类外,多半为碱性食品;而盐﹑油﹑糖﹑咖啡﹑等,都是中性食品。
据世界卫生组织(WHO)统计表明:
85%以上疾病和饮用不干净水有关,不良水质可导致消化道疾病,传染病、结石病、皮肤病、糖尿病、心脏血管病、癌症、肝炎、高血压、妇科病、重金属中毒等达80多种。
由此可见身体健康与饮用水息息相关。
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