零售学与零售管理概述(ppt 105页)

零售学与零售管理概述目录：
一、商店位置选择
二、具体选址方法
三、组织结构设计要求
四、组织结构类型
五、组织文化
六、零售分销与信息系统
七、商品经营范围确定
八、商品结构优化
九、自有品牌开发
十、定价策略
十一、定价方法
十二、辅助定价
十三、零售促销
十四、商店管理
十五、商场设计与商品陈列
十六、服务概论
十七、零售服务设计
十八、特许连锁经营概论
十九、特许连锁经营利弊

 

零售学与零售管理概述内容提要：
损益平衡点分析
销售毛利、税前损益、实际损益
平衡点销售额＝固定费用/（毛利率－变动费用率）
经营安全率＝1－平衡点销售额/预期销售额
优秀>30%，优良>20%，一般>10%，不良<10%
店址分析报告
周边地理位置特征，商业环境，竞争状况
居民及流动人口消费结构和层次，预计辐射范围
营业面积和商品结构，市场定位和经营特色
经营效益预估，未来前景分析
各部门职责
企划部
参谋部门，把握公司经营现状和宏观环境动态，就组织发展和经营事业制定和调整战略目标与规划。
发展部
新开店址调查、投资预算，制定店面建设、装修、设计统一标准，设备采购安装并制定使用保养制度。
店面经营部
经营业绩考核，岗位责任、作业规范的制定和监督，分解商品销售计划，经营指导，制定实行促销计划。
配销部
制定实行采购制度、分品种销售采购计划、商品开发政策、定价策略、促销策略、物流配送仓库管理制度
财务部
资金筹措分配使用，投资预算和活动经费，财务核算，货款结算，缴税，会计报表财务分析，内部审计
行政部
工资福利，人力资源，后勤，文化，公共关系，安全，办公用品
信息服务部
系统开发维护，统计分析，调研，内外部信息收集。
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