食品检测技术之其它快速检测新技术(ppt 25页)

食品检测技术之其它快速检测新技术目录：
第一节、气味（电子鼻）传感器的检测技术
一、概述
二、电子鼻的发展历程
三、电子鼻工作原理
四、电子鼻的基本组成
五、电子鼻的应用
六、电子鼻发展前景
第二节、生物传感器检测技术
一、生物传感器的一般知识
二、生物传感器在食品与农产品加工中的应用

..............................