葡萄酒文化--葡萄酒配餐讲义(ppt 59页)

葡萄酒文化--葡萄酒配餐讲义目录：
一、饮酒配餐的科学
二、饮酒配餐的禁忌
三、葡萄酒配餐
1、葡萄酒是佐餐的最佳用酒
2、针对葡萄酒配餐的不同观点
3、葡萄酒配菜的基本要素 
4、葡萄酒配菜的基本原则 
5、侍酒温度
6、葡萄酒与西餐的搭配
7、葡萄酒与中餐的搭配
8、葡萄酒搭配的禁忌 
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