您现在的位置: 精品资料网 >> 行业分类 >> 饮食酒类 >> 餐饮管理 >> 资料信息

饮食企业MTP管理基础能力展开专题讲座(ppt 51页)

所属分类:
餐饮管理
文件大小:
2329 KB
下载地址:
相关资料:
饮食企业,mtp管理,管理基础,能力,展开
饮食企业MTP管理基础能力展开专题讲座(ppt 51页)内容简介
饮食企业MTP管理基础能力展开专题讲座目录:
壹. 现代化之管理基础分析
(一).管理的意义分析
(二).管理四层面分析
贰. 管理者基本概念
(一).管理者的任务分析
(二).管理者的态度分析
(三).工作管理自我检讨表
参. 组织运作的原则
(一).组织的意义
(二).组织的原则
(三).控制幅度要适当
(四).职务分配的认同要一致
(五).要授权
(六).组织工作的检讨
(七).工作管理自我检讨表
肆. 管理与基准
(一).基准无法执行的原因
(二). 使部属有意愿与责任感执行基准的条件

..............................