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饮食企业员工指导手册(ppt 30页)

所属分类:
餐饮管理
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相关资料:
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饮食企业员工指导手册(ppt 30页)内容简介
饮食企业员工指导手册目录:
第1章:全力取胜
一、了解你的职责
二、成功员工培训模型的10要素
1、清晰+支持
2、建立信心
3、团队意识
4、立体观察
5、冒险
6、耐心
7、参与
8、保守秘密
9、尊重
10、优秀教练的五种洞察力
第2章:五步员工培训模型
一、培训是一个过程
二、技能评估
三、发挥潜力的步骤

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