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饮食企业赢利模式与管理方案分析(ppt 54页)

所属分类:
餐饮管理
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相关资料:
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饮食企业赢利模式与管理方案分析(ppt 54页)内容简介
饮食企业赢利模式与管理方案分析目录:
一、巨型模式
1、影响力大
2、影响范围大
3、跨越时间久
二、价值链模式
1、价值链分拆模式
2、价值链压缩模式
3、强化价值链薄弱环节模式
4、价值链重新整合模式
三、客户模式
1、利润转移模式
2、微型分割模式
3、权力转移模式
4、重新定位模式
四、渠道模式
1、渠道倍增模式
2、渠道集中模式
3、渠道压缩模式
4、中间商再生模式
五、产品模式
1、从产品到品牌
2、从产品到拳头产品
3、从产品到利润倍增器
4、从产品到金字塔
5、从产品到解决方案
六、知识模式
1、从产品到客户知识
2、从经营到知识
3、从知识到产品
七、组织模式

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