珠宝企业现代商品学--商品质量(ppt 72页)

珠宝企业现代商品学--商品质量目录：
一、商品质量的概念及其意义
二、商品质量管理
三、ISO9000族标准简介
四、商品质量认证    

 

珠宝企业现代商品学--商品质量内容提要：
质量的概念：
A）质量是反映实体满足人们某种需要的能力（程度）。
B）质量是反映实体满足规定或潜在需要的特性之总和（ISO8402：1994）。
C）质量是产品、体系或过程的一组固有特性满足顾客和其他相关方要求的能力（ISO 9000：2000）   一组固有特性满足要求的程度。
……

商品质量的概念：
a) 商品质量是反映商品满足人们某种需要的能力（程度）。
b) 商品质量是反映商品满足规定或潜在需要的特性之总和。
c) 商品质量是指商品在一定条件下满足人们某种需要的自然属性的综合（狭义的概念）。
d) 商品质量是指商品在一定条件下满足人们某种需要的各种属性的综合（广义的概念）。
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商品质量管理的基本方法：
数理统计方法的运用
基本工作方法：PDCA循环（或戴明循环）
即由计划（plan）、实施（do）、检查（check）、处理（action）这四个密切相关的阶段所构成的工作方式。PDCA循环作为质量管理的科学方法，适用于企业各个环节、各个方面的质量管理工作。可用生产质量环和销售质量环来说明。

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