您现在的位置: 精品资料网 >> 行业分类 >> 饮食酒类 >> 餐饮管理 >> 资料信息

饮食企业内部控制(ppt 53页)

所属分类:
餐饮管理
文件大小:
1191 KB
下载地址:
相关资料:
饮食企业,企业内部控制
饮食企业内部控制(ppt 53页)内容简介

饮食企业内部控制目录:
一、内部控制是什么
二、内部控制怎么做

 

饮食企业内部控制内容提要:
内部控制定义:
在组织内建立经营政策、标准和程序,并通过各级管理层和员工有效运行,以此来防范风险,达成组织的目标。组织中的所有人员都负有相应的职责。
……

内部控制的目标:
保证信息的可靠性和完整性
保证遵循政策、计划、程序、法律和法规
保护资产的安全
提高经营的经济性和有效性
保证完成所制定的经营任务和目标
……

内部控制设定原则:
明确经营目标与控制措施的关系
特定目标对控制设计的影响
控制目标设定时对成本效益考虑
管理控制与会计控制。


..............................