饮食企业维修改善工具--设备策略(ppt 54页)

饮食企业维修改善工具--设备策略目录：
一、完成准备工作，对设备进行优先排序
二、建立数据库并进行分析
三、举办改进专题研讨会
四、准备推广
五、实施变革并推广设备策略

 

饮食企业维修改善工具--设备策略内容提要：
关于审查维修工作类型和频率的提示：
如果你没有完整的设备历史记录，不能对工作频率作精确优化，你仍然可以审查维修工作的类型和频率
在关键失效模式中寻找某一通常情形
运用经验法则
测试间隔应小于PF间隔
定期更换间隔应小于MTBF的70%
列出缺少的数据/信息，但要进行认真分析，以使你能够改变系统
寻找新的/创新测试方法（每年都会有新方法被开发出来—从大学、技术书籍等当中了解）
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设备策略小组组长
主要工作：
每周与建议负责人会面，跟踪建议实施情况并记录实施中遇到的困难
确保故障资料库负责人正确记录故障情况并在每月例会前填写故障跟踪表
每周总结所有设备策略小组工作进度，并确保所有建议经过审核
每月准备有关分析进度的总结(分析跟踪表)
参与设备策略小组的工作
每周向设备室主任汇报工作进度
在设备策略每月例会上向管理层和副厂长汇报工作进度。
……

推广筹备的几点建议：
保证列出并解决所有问题：
所有在设备策略分析和解决方案制定碰到的问题（如数据遗失），以便将来能彻底优化设备策略
所有可能加大推广实施难度的问题（如车间内维修工缺乏合作，对数据记录不重视等）
保证随时更新在车间制定的预防性维修安排（如增加换线频率等）
为确保长久实施，设备策略应配合以一流的工单和计划与进度安排系统
维修软件 (CMMS)在制定和实施设备策略时并非完全必要，大量工作可以通过纸笔或简单的 Excel/Access表格完成。事实上， CMMS 往往使客户的情况更糟，令他们困惑不解。

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