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饮食企业时间管理与工作统筹技巧培训(ppt 71页)

所属分类:
餐饮管理
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饮食企业时间管理与工作统筹技巧培训(ppt 71页)内容简介

饮食企业时间管理与工作统筹技巧培训目录:
一、时间管理的基本概念
二、时间管理的重要意义
三、员工的职业生涯规划
四、团队组织的时间管理
五、时间管理的基本策略
六、基础工作与有备无患
七、工作目标及其计划性
八、分清工作的轻重缓急
九、时间管理的统筹技巧
十、管理技巧的具体应用

 

饮食企业时间管理与工作统筹技巧培训内容提要:
什么是时间:
牛顿力学中的时间
——是作为度量物质运动变化过程流程的一种参照,通过我们所定义的标准的时间单位,去衡量物质运动变化本身的变化规律。
时间的目的
——就是描述物质运动变化的参照,并提供一种事件运动变化的标准流程的计量模式,同时它又是事件进程描述的一个基本的物理量。
……

什么是时间管理:
概念
——由于时间所具备的基本特性,所以时间管理的对象并不是时间本身,而是指面对时间而进行的“自管理者的管理”。所探索的是如何减少时间浪费,以便有效地完成既定目标。
结论
——通过计划统筹而相对合理利用和节约时间。
……

要培养的好习惯:
——利用各种装备如电话/信件等节省时间
——把最困难的事放在效率最高的时候
——利用零碎时间处理例行性事务
——午餐或下班前开会效率最高/避免上午开会
——休息片刻/伸个懒腰/冲杯咖啡/茶/其他饮料
——报刊放在晚上看
——每晚沉思片刻/回顾与总结。


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