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饮食企业如何招聘适合的员工(ppt 65页)

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餐饮管理
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饮食企业如何招聘适合的员工(ppt 65页)内容简介

饮食企业如何招聘适合的员工目录:
1.从人力资源看招聘
2. 招聘人才的理念
3.招到适合的员工

 

饮食企业如何招聘适合的员工内容提要:
人类知识分为四类:
世界经济合作组织专家的界定,当代人类知识可以分为四类:
关于事实和现象的知识(know—what);
关于规律和原理方面的知识(know—why);
关于技能和诀窍方面的知识。(know—how);
关于人力资源方面的知识(know—who)。
……

人力资源是第一资源:
自然资源:未经开发的土地、山川、矿藏等。
资本资源:如资金、机器、设备等,人们并不直接消费资本本身,利用它创造新产品和新价值。
信息资源:指对生产活动和一切事、物描述的符号集合。信息资源具有共享性。
人力资源:它是存在于人体的经济资源,也称人类资源、劳动资源、劳动力资源。人力资源被经济学家称为第一资源。
……

人财、人才、人材、人在、人灾:
人财是指能直接带来社会财富的人,20%的人财创造了80%的财富;
人才指在某些方面有特殊才能的人;
人材是指有发展和培养潜力的人;
人在是指对企业无所谓可有可无、人在心不在的人,其中30%的人没有一次实际性贡献;
人灾指给企业带来麻烦和灾难的人,这种人不仅不能带来社会财富,还会消耗掉社会财富。


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