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饮食企业怎样借助绩效管理提升执行力(ppt 98页)

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餐饮管理
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饮食企业怎样借助绩效管理提升执行力(ppt 98页)内容简介

饮食企业怎样借助绩效管理提升执行力目录:
一、影响执行的因素有哪些?
二、执行是战略,而非战术。
三、执行的三大流程:战略、人员、营运。
四、两个概念--绩效考核VS.绩效管理

 

饮食企业怎样借助绩效管理提升执行力内容提要:
执行已经成为今天的企业界所共同关心的一个问题。执行正成为企业成功的一个关键因素,而缺乏执行文化的企业将遭遇重重困难,而且它们很可能会把自己的挫折归咎于其他原因。
……

执行的定义:
“缺失的一环”
公司没有实现预定目标的主要原因
公司领导层希望达到的目标和组织实现该目标的实际能力之间的差距
不是简单的战术,而是一套通过提出问题、分析问题、采取行动的方式来实现目标的系统流程;一门将战略与实际、人员与流程相结合,以实现预定目标的学问
公司战略、发展目标和领导者职能的核心部分
一门要求对企业现状、行业环境及员工心理有着综合理解的学问
将商业的三个主要流程——人员、战略和运营计划,结合起来的一种途径
……

企业的执行力,身体的观点:
正如我们一个身体有好些肢体,但肢体不都有一样的功用。若全身是眼,听觉在哪里?若全身是耳,嗅觉在哪里?若都是一个肢体,身体在哪里?眼不都对手说,我不需要你;头也不能对脚说,我不需要你。若一个肢体受苦,所有的肢体就一同受苦;若一个肢体得荣耀,所有的肢体就一同欢乐。


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