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饮食行业行为绩效管理--任职资格体系建立(ppt 90页)

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餐饮管理
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饮食行业行为绩效管理--任职资格体系建立(ppt 90页)内容简介

饮食行业行为绩效管理--任职资格体系建立目录:
1、任职资格基本概念
2、任职资格标准建立
3、任职资格评价与管理

 

饮食行业行为绩效管理--任职资格体系建立内容提要:
目前中国企业管理者不职业的现象:
“热打仗、冷建设”;重业务、轻管理;
感觉管理,朝令夕改,令下属无所是从;
简单管理、方式粗暴,员工士气低落;
短视管理,追求部门最优,损害企业整体利益;
决策拍脑袋、考核凭印象;
事必躬亲,越俎代疱;
身陷事务性工作,在其不谋其政;
……

什么是职业化管理:
根据企业的业务策略特点和人员成长的内在发展规律,提炼出同类业务人员的技能特征和成功行为特征,形成该类业务人员的资格标准和行为标准,并以此标准来规范与培训业务人员,提高其技能,改进其业务行为,以提升员工个人工作业绩,实现企业目标。
……

任职资格标准与国家职业资格标准的区别:
目前,国家为加强职业培训、提高国家劳动力素质,正在组织实施的国家职业资格鉴定。它们也建立相应的任职资格标准,为了确保其适应各行为需要,它们往往是一些通用专业的标准,具有普遍适用性的特点;而员工职业化管理的任职资格标准是根据企业自身实际情况“量体裁衣”,针对核心业务制定的,要有力支撑企业战略的实现,反映企业文化。通过标准的推行来促进员工企业文化的认同,增强员工业务胜任能力,提高员工业绩表现。


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