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饮食行业面试在人事选拔中的应用讲义(ppt 50页)

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餐饮管理
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饮食行业面试在人事选拔中的应用讲义(ppt 50页)内容简介

饮食行业面试在人事选拔中的应用讲义目录:
一、面试的定义 
二、面试的产生 
三、我国古代有名的面试例子 
四、汉代刘劭对面试的看法 
五、诸葛亮的面试策略 
六、面试在我国现阶段的应用 
七、面试的特点 
八、面试的种类 
九、结构化面试 
十、结构化面试的步骤 
十一、........ 


饮食行业面试在人事选拔中的应用讲义内容提要:
面试的定义:
面试是通过主试与应试者双方面对面地观察、交谈等双向沟通方式,了解应试者的能力特征和个性品质的一种人事选拔方法。
广义的面试包括面谈法、答辩法、情景模拟法、无领导小组讨论法、有领导小组讨论法、文件筐作业等多种测评手段;
狭义的面试指面谈法的面试。
……

汉代刘劭对面试的看法:
在<<人物志>>中把以言察人的面试方法作为发现人才的重要手段
面试交谈应有针对性、目的性
面试时间长短应视面试要求可长可短
面试交谈应深入,以免依据表面现象产生错误的判断
面谈难免有亲爱之情,称誉之举
……

结构化面试应注意的问题:
面试小组成员〔考官〕最好是形成面试问题和答案的人员;
考官在面试实施前,必须熟悉有关工作职责、面试问题和答案的评分标准等等;
面试小组的考官一般在5-7人,至少要2人以上。


..............................