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饮食行业企业顾问客户服务培训手册(ppt 73页)

所属分类:
餐饮管理
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饮食行业企业顾问客户服务培训手册(ppt 73页)内容简介

饮食行业企业顾问客户服务培训手册目录:
A.  不同项目中MKXZ的不同角色
B.  MKXZ咨询项目的典型流程
C. 在团队中工作
D. 明确顾问角色和我们对您的期望

 


饮食行业企业顾问客户服务培训手册内容提要:
不同项目中MKXZ的不同角色:
项目成功的秘诀在于运用客户能够理解、赞赏并反馈的方式解决正确的问题。因此,我们解决问题的方法、项目过程、与客户共同工作中的角色扮演都因我们要解决的问题的实质不同、视客户和项目团队对问题最初的理解及对共同工作最有效的方式的判断而定。无论解决问题的方法是什么,我们都用顶级管理的眼光去看待问题,以保证我们的解决方案是最佳的,综合的。举个例子:在一个评估销售力度的项目中,我们会先确定客户所有的战略都是清晰的,所有项目建议都支持这些战略。
……

流程管理者:
客户高度的参与。例子如下页的“全面运营绩效( Total Operational Performance)”咨询项目,这种项目中MKXZ培训并管理一个较庞大的客户队伍,由他们负责收集数据,运用恰当的方法分析,并就三个纬度(成本、质量和服务)的绩效提出自己的意见。这种模式可以在短期内处理大量的信息并充分利用客户对自身运营的经验和知识。把提建议的权利和责任交给将来实施这些建议的人将会大大提高未来成功的可能性。我们通过保证高质量的工作,扮演向导、教练、榜样、沟通员的角色以保证每个人知道发生了什么及其重要性,来贡献我们的价值。
……

不同项目间我们的角色差别巨大:
绝大多数项目因办事处或项目经理不同而不同,也因客户的广泛性而不同。在某些国家,当地文化决定了客户会在所有项目中都有广泛的参与;而在另一些地方,我们的团队通常只和小规模的客户团队一起以较少互动的形式工作。总体来看,我们扮演独立问题解决者的项目在减少,而作为流程管理者、设计者、协助者的项目在增加* 。主要的项目都是以解决问题伙伴的形式出现。
理解您在项目中的角色可以帮助您确定哪些技能是您最需要的,同时也意识到您在您的首个项目上取得成功的因素并不一定是以后的项目中必须的。


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