饮食行业乐百氏集团事业部改造方案分析(ppt 88页)

饮食行业乐百氏集团事业部改造方案分析目录：
第一部分乐百氏集团事业部改造方案概要（P3）
第二部分事业部：产研一体化（P15）
第三部分事业部管理体制（P48）
第四部分事业部、销售总部内部组织架构（P59）
第五部分总部职能和总部组织架构（P63）
第六部分总部与事业部重要管理流程示意（P76）

 

饮食行业乐百氏集团事业部改造方案分析内容提要：
事业部定义：
1、事业部是企业内部依据某种基准（产品、地区、顾客等）设立的经营组织或战略经营单位。它是企业中的“企业”，承担利润和事业发展的责任，相对独立地开展经营活动，对市场作出反应。
2、事业部在很多情况下按照产品基准设立，它打通研发、制造、销售环节，形成完整的价值链。它有利于减少各环节之间的交易成本，提升产品竞争力，提高应变速度。
3、事业部是一种分权体制，它使得企业宏观战略管理与具体经营层面产生分离，从而激发企业内部活力，通过结构产生能量。同时，它有利于培养企业内部企业家团队。
……

事业部改造的基本原则：
事业部改造涉及方方面面，与很多部门及人员的权力、
利益密切相关。因此，在操作过程中，应遵循一些基本
原则，以保证组织变革的成功。
1、以提高效率、激发活力为主线，其余的枝节、细节性问题服从于这条主线。
2、组织变革以企业战略为前提和依据，即依据战略要求来安排组织架构。
3、组织变革是一场企业文化的变革，因此要做好内部沟通与培训宣讲工作，使广大员工意识到变革的急迫性和意义，真心拥护并投入到组织变革过程之中。
……

现有采购平台的特点。
乐百氏现有的采购职能部门具有相当的专业优势，体现了资源共享的特点。
采购部门对成本的控制和供应商的控制均达到优秀水准。
大件的采购规模效应十分明显，据调查，大约在5%左右。
有一些大宗物料为各事业部所共享。
不少跨国公司的事业部改造中，采购供应均作为一个整体板块加以保留，寻求规模效应，降低产品成本。

..............................