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饮食行业简报技巧专业培训(ppt 41页)

所属分类:
餐饮管理
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相关资料:
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饮食行业简报技巧专业培训(ppt 41页)内容简介

饮食行业简报技巧专业培训目录;
一、简报成功的关键
1.内容,态度,形象,声音
二、成功简报七步骤
1.听众
2.讯息
3.组织
4.练习
5.讲义
6.开讲
7.总结&检讨
三、常见简报缺点
四、Q & A

 

饮食行业简报技巧专业培训内容提要:
态度:
我能做好简报
我的内容很有价值
我的观众很重要(顾客焦点)
我要让观众很有收获
……

观众:
观众的基本信息
性别、公司、工作、职位、年龄等
与简报内容建立关系
观众的特性
为什么会来听我们演讲?
想从演讲中得到什么?
简报内容能否符合其需求?观众人数有多少?
观众对主题的熟悉程度
所有人都熟悉,还是只有部份人熟悉?
背景、教育程度、工作性质之同质/异质性
……

讯息:
简报设计的原则是KISS (Keep It Simple and Stupid)。其实准备简报内容和写文章是一样的,订好题目后,先列出大纲,把重要的观念和关键词的关连性架构出来,接下来再加上创意,以数据、图表、动画等视觉工具来辅助说明。


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