饮食行业Excel在财务报告中的应用(ppt 30页)

饮食行业Excel在财务报告中的应用目录：
1、财务报告概述
2、会计报表的编制
3、会计报表的分析

 

饮食行业Excel在财务报告中的应用内容提要：
财务报告的意义：
财务报告是综合反映企业某一特定时期的财务状况，以及某一特定时期的经营成果和现金流量情况的书面文件，它是企业将日常的会计核算资料进行归集、加工和汇总后形成的最终会计核算成果。
编制财务报告的主要目的就是为财务报告使用人，如投资者、债权人、政府及相关机构、企业管理人员、职工和社会公众等，进行决策提供有用的会计信息。
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会计报表的编制方法—资产负债表：
资产负债表是反映企业某一特定日期财务状况的会计报表，属于静态报表。它根据资产、负债和所有者权益之间的相互关系，按照一定的分类标准和一定的顺序，把企业一定日期的资产、负债和所有者权益各项目予以适当排列，并对日常工作中形成的大量数据进行高度浓缩整理后编制而成的。资产负债表表明企业在某一特定日期所拥有或控制的经济资源、所承担的现有义务和所有者对净资产的要求权。
资产负债表中的“年初数”栏各项目数字应根据上年末资产负债表“期末数”栏内所列的数字填列。如果本年度资产负债表规定的各个项目的名称和内容与上年度不一致，应对上年年末资产负债表各项目的名称和数字按照本年度的规定进行调整，并填入报表中的“年初数”栏内。资产负债表的“期末数”栏内各项目主要根据有关科目的记录编制。
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比率分析的指标—偿债能力比率分析：
① 流动比率。流动比率是企业流动资产与流动负债之比。
② 速动比率。速动资产是流动资产扣除存货后的资产，它与流动负债之比称为速动比率。
③ 现金比率。现金比率是企业现金类资产与流动负债之比，它可以反映企业直接的支付能力。
④ 资产负债率。资产负债率是企业负债总额与资产总额之比，它反映企业的资产总额中有多少是通过举债而得到的。

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