饮食行业企业财务报表分析概述(ppt 234页)

饮食行业企业财务报表分析概述目录：
第一部分：财务报表分析概论
第二部分：资产负债表分析
第三部分：利润表分析
第四部分：现金流量表分析

 

饮食行业企业财务报表分析概述内容提要：
财务报表分析的概念：
财务报表分析是指以财务报表和其他资料（报表附注、财务情况说明、审计）为依据和起点，采用专门方法，系统分析和评价企业的过去和现在的财务状况、经营成果及其变动，目的是了解过去、评价现在、预测未来、帮助各利益关系人改善决策。
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反映企业短期偿债能力的比率：
流动比率=流动资产/流动负债（作用：反映企业对短期性债务的保证程度；参考标准值：一般为2.0，行业性质不同，比率的标准不同；影响因素：流动资产的结构和流动性）
速动比率=速动资产/流动负债（速度资产=流动资产-存货；作用：反映企业对短期性债务支付能力的迅速性；参考标准值：一般为1.0，行业性质不同，比率的标准不同；影响因素：应收账款的流动性）
现金比率=现金/流动负债（作用：企业在最坏情况下偿付流动负债的能力；一个极短的债权人可能对该指标感兴趣）
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反映企业收现能力的比率：
销售收现率＝销售商品、提供劳务收到的现金／销售收入
资产的经营现金流量回报率＝经营活动产生的现金流量净额／总资产
每股经营活动现金流量＝经营活动产生的现金流量净额／发行在外的股票数量
营业利润的经营活动现金流量＝经营活动产生的现金流量净额／营业利润

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