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饮食行业北京展览会和项目管理(ppt 78页)

所属分类:
餐饮管理
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饮食行业北京展览会和项目管理(ppt 78页)内容简介

饮食行业北京展览会和项目管理目录:
一、项目立意
二、可行性研究
三、展览目标
四、展览构想
五、实施
六、控制

 

饮食行业北京展览会和项目管理内容提要:
如何制定展览计划?
系统性的偶然产生法:运行由管理层、项目组和咨询委员会管理的企业数据库,根据数据库的内容引发新的展览计划。
模仿法:模仿其它地区已有的展览会;一对一转换展览构想或者适应不同的框架。
分级法:通过从吸取现有展览会的展览构想,发展新的展览主题和展览构想。
发明创造 – 创新法:遵循采用不同创造和评估技巧的系统方法。
……

可行性研究顺序:
首先应审核项目计划,产生一系列项目计划,对所有项目计划进行评估,然后通过可行性研究最后决策。
本阶段目标是通过决议,成立执行委员会,执行可行性研究。
……

目标选择:
目标 – 目标必须
存在可能性(如参加者数量从5000增加到10000;是或否?)
形成书面文件(如目标必须成为正式的、有凝聚力的报告)
可以评估(如目标必须可以控制,可以调整)
数字资料帮助调整目标
目标确定:
列出最终目标。
项目小组和管理委员会必须对展览目标进行审批。
目标是将来规划和控制的指导方针。
目标其它方面:目标的制定需兼顾责任、积极性和控制等各个方面。


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