饮食行业KPI管理与操作流程分析(ppt 111页)

饮食行业KPI管理与操作流程分析目录：
1、团队与群体的区别
2、目标管理的思想
3、目标管理的作用
4、管理者目标导向的思维建立
5、目标管理的区别
6、KRA与KPI
7、KPI管理的原则
8、如何设计目标管理表
9、目标导引的绩效指针参考范例（KPI的构成）
10、设定目标的结构化要件
11、目标分解流程图
12、目标体系图
13、目标发表与述职报告制度

 

饮食行业KPI管理与操作流程分析内容提要：
目标管理的区别：
绩效目标：用数字表示的经营成果，如：
销售量和销售额
利润
市场占有率
存货周转率
项目目标：不易用数字衡量，只能用完成、未完成来衡量，一般设定时间进度。
项目目标直接或间接的支持现在或未来的业绩目标。如：
完成销售网络的IT化改造
建成呼叫中心
能力开发目标：以工作中需要的核心能力的提升作为自己的目标；
而主管不仅要有自己的能力开发目标，还应帮助下属设立和实现有价
值的能力开发目标（培养下属目标）。
……

KRA&KPI：
KRA:KeyResultArea,关键成果领域
-是指岗位职责说明书中所定义的主要职责，
也是对公司经营最有价值的部份。
公司对于该岗位的期望所在
KPI:KeyPerformanceIndicator,关键业绩指针
-是从KRA中提取出的主要工作目标。
-目标达成情况的衡量手段。
-也是公司用以衡量员工绩效的重要指标。
……

KPI是以事实为基础的管理技术：
KPI是一种找到关键衡量指标，明确阶段目标，使总目标分解落实的管理方法。
从最高目标向下分解，建立团队和个人的绩效衡量指标体系。以检查计划，行动过程和绩效结果，使绩效向预测方向突出发展，促进目标达成的一项管理技术。

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