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论上海国有净菜配送企业的发展(doc 11)

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农业与畜牧
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论上海国有净菜配送企业的发展(doc 11)内容简介
随着近几年大市场、大流通格局的形成及上海新一轮菜篮子工程逐步深入,伴随着家务劳动社会化进程的加快,一种净菜配送行业如雨后春笋般涌现,一系列包装化、规格化净菜、盆菜、营养方便菜看逐步推向市场,已越来越受到市民的青睐。但是作为商业新业态的净菜配送也同其它行业一样面临着激烈市场竞争,国有企业的净菜配送如何在激烈的市场竞争中求得生存、发展,进而取得社会与经济效益的双丰收,是值得我们研究的新课题。
一、净菜配送发展的现状
从净菜配送企业类型看可分为:
1.产加销一体他的加工型海菜配送。其中较有代表性的如上海市蔬菜总公司所属净菜配送企业,它拥有一定规模的生产基地、仓库、冷藏库加工、车间和冷藏车、工程车,配送门店客户达300余家,200多个品种,年配送量3万吨。
2.自产自销与社会配送相结合的加工型净菜配送。其中具有代表性的如八仙集团,其主要生产盆菜,年配销额可达1800万元。
3.从产地直接加工后的净菜配送。其中较有代表性的是孙桥、马桥圆艺场,其自己配送量占生产量一半以上。
4.连锁公司系统内的净菜配送。其中较有代表性的为联华超市公司和顶顶鲜超市公司。联华超市公司配送其自有门店共140余家。

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