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某酒店市场经营计划(doc 7页)

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酒店管理
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酒店市场,市场经营计划
某酒店市场经营计划(doc 7页)内容简介

某酒店市场经营计划内容提要:
地理位置不适合商务型的客人入住。这也许是很多人不认同的,但是经过我们跟大量的商务客户调查得知,在御景湾入住对于客户的购物、交际有着诸多的不便。任何事物都有正反两面:环境优美,湖光山色的确是个卖点,但是这种优势仅对于观光渡假型的客人有长期的吸引力,而对于比较重视购物、交际、饮食的商务型客人的吸引力却是短暂的。这就是为什么在我们的调查里面发现,其实御景湾在商务客人的客流量方面基本与我店持平。其主要的客源还是来源于市、区政府那些硬性的指定性的接待。
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正如前面所分析的,我店要走E-HOTEL智能酒店的道路。什么是智能型商务酒店呢?众所周知,从事商务活动的人士对于互联网的依赖性越来越强,对于酒店在这方面要提供的服务要求也越来越高。目前,在这一方面我店跟其他的竞争酒店在功能方面并没有突出优势。我们跟其他竞争对手所能提供给客户的互联网的服务仅限于客房的宽带接入,然而人家除了这方面之外,在娱乐和环境方面都比我们强。要摆脱这一困境,我们只能在商务服务方面做一个更深层次的提高
……

明显地,行政楼层销售的重担主要落到了前厅部身上,虽然不同酒店对这个问题的认识程度不同,但无一例外他们都对自己的前厅员工加强了培训(要求他们熟记相关优惠条款、学会优先推销行政楼层的房间等等),但问题根本没有得到解决,原因何在?因为这是一个产生在前厅部的,性质却跟销售部更相关的问题:卖不卖行政楼层的房间,卖多卖少对参与的员工没有任何影响,如果我们销售部的员工也受到这样的待遇,我相信,普通楼层的销售收入也会锐减。


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