酒店客房部应知应会(doc 15页)
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酒店客房部应知应会(doc 15页)内容简介
酒店客房部应知应会内容提要:
客人退房时,对自己提行李的客人,服务员要帮客人提行李,把客人送到大门外,把行李交给行李员;前台通知客人退房后,应在 3 分钟内到客人房间查房,查房时,先查是否有客人遗留,再查客人是否有消费过的酒水等未挂帐,如果有客人遗留,应在第一时间内交到台班处,并将查房的结果在 3 分钟内反馈给前台收银;
台班每天下午 16 : 00-16 : 30 核对住客信息,夜班晚上将 16 : 30 后入住的客人信息填写在各楼层工作间的白板上;
客房的钥匙卡分为楼层卡和 Ok 卡二种,卫班(包括主管)在领用楼层卡时,在台班处填写钥匙卡领用表,在下班或离开楼座时,应将钥匙卡交回到台班处,不允许将钥匙卡带离楼座;
客人入住时间为中午 12 : 00 之后,退房时间在中午 12 : 00 之前,中午 14 : 00 后退房要加收半天房费, 18 : 00 以后退房加收全天房费;
给客人打扫房间,服务员在进入房间前必须填写《房间清洁日记表》;给客人开夜床时,在进入房间前,必须填写《夜床表》,每天下午 17 : 00 钟开夜床,给客人派送免费的点心、糖和水果,白天入住的客人派送小礼物和欢迎鲜花和报纸;
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客人退房时,对自己提行李的客人,服务员要帮客人提行李,把客人送到大门外,把行李交给行李员;前台通知客人退房后,应在 3 分钟内到客人房间查房,查房时,先查是否有客人遗留,再查客人是否有消费过的酒水等未挂帐,如果有客人遗留,应在第一时间内交到台班处,并将查房的结果在 3 分钟内反馈给前台收银;
台班每天下午 16 : 00-16 : 30 核对住客信息,夜班晚上将 16 : 30 后入住的客人信息填写在各楼层工作间的白板上;
客房的钥匙卡分为楼层卡和 Ok 卡二种,卫班(包括主管)在领用楼层卡时,在台班处填写钥匙卡领用表,在下班或离开楼座时,应将钥匙卡交回到台班处,不允许将钥匙卡带离楼座;
客人入住时间为中午 12 : 00 之后,退房时间在中午 12 : 00 之前,中午 14 : 00 后退房要加收半天房费, 18 : 00 以后退房加收全天房费;
给客人打扫房间,服务员在进入房间前必须填写《房间清洁日记表》;给客人开夜床时,在进入房间前,必须填写《夜床表》,每天下午 17 : 00 钟开夜床,给客人派送免费的点心、糖和水果,白天入住的客人派送小礼物和欢迎鲜花和报纸;
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