酒店客房培训管理资料(doc 17页)

酒店客房培训管理资料内容提要：
1、将长出床垫部分的衬单翻起盖住毛毯（单折）60厘米或是30厘米。`}
2、从床头做起，依次将衬单，毛毯一起塞进床垫和床架之间，床尾两角包成直角。C.|p
3、掖间包角动作幅度不能太大，勿将床垫移位。A[)
4、边角要平紧而平，床面整齐、平坦、美观。;hu_cF
六、放床罩NS-ZH^
1.在床尾位置将折叠好的床罩放在床上，注意对齐两角。F26
2.将多余的床罩反折后在床头定位。7#=zrK
3.两手抓住袋口，边提边抖动，使枕芯全部进入枕袋里面。Aq\:
4.将超出枕芯部分的枕袋掖进枕芯里，把袋口封好。al=
5.被压处朝上压倒的朝下，枕套口与床头柜是相反的方向。7=
6.套好的枕头必须四角饱满，平整，且枕芯不外露。Raihw}
七、枕头|l0Zf.
1、两个枕头放置居中。[l-.
2、下面的枕头应压住床罩的15厘米，并进行加工处理。d{qu
3、放好的床侧两边均匀。!cj
八、将床复位]
中式铺床：@7
一、将床拉离床头板Olb[C|
1、弯腰下蹲，双手将庆架稍抬高，然后慢慢拉出。TAk$vw
2、将床拉离床头板约50厘米。YI
3、注意到将床垫拉正对于齐。:
二、铺垫单（第一张单）,-
1、开单：用手抓住床单的一头，右手将床单的另一头抛向床面，并提住床单的边缘顺势向右甩开床单。{E
2、打单：将甩开的床单抛向床头位置。将中高档尾方向的床单打开使用权床单的正面朝上中线居中。手心向下抓住床单的一边，两手相距约80-100厘米。将床单提起，使空气进到床尾部位，并将床单鼓起，在离床面约70厘米高度时，身体稍向前倾，用力打下去。当空气将床单尾部推开的时候，利用时机顺势调整，将床单往床尾方向拉正，使床单准确地降落在床垫的正确位置上。b8~L
3、包角：包角从床尾做起，先将床尾下垂部分的床单掖进床垫下面，包右角，左手将右手侧下垂的床单拉起折角，右手将右角部分单掖入床垫下面，然后左手将折角往下垂拉紧包成直角，同时右手将包角下垂的床单掖入床垫下面。包左角方法与右角相同，但左右手的动作相反。床尾两角与床头两角包法相同。V[osw
三、装被套：r
1、把被褥两角塞进被套两角并系好带固定。双手抖动使被褥均匀地装进被套中。再把外面两角系好带固定。并系好被套口。#`P=
2、被套正面朝上，大部口向内并位于床尾。平铺于床上，床头部分开与床头齐，四周下垂的尺度相同，表面要平整。|ItTNY
3、把床头部分的被套翻至30公分处。$b;Mx
四、套枕套i*j
1、将枕芯平放在床上。[W
2、两手撑开枕袋口中，并往枕芯里套。O[(Kr3
3、两手抓住袋口，边提边抖动，使枕芯全部进入枕袋里面。q]947
4、将超出枕芯部分的枕袋掖进枕芯里，把袋口封好。@bFU{]
5、被压处朝上压倒的朝下，枕套口与床头柜是相反的方向。b+CC]s
6、套好的枕头必须四角饱满、平整，且枕芯不外露。nJe6lq
五、放枕头：)
1、两个枕头放置居中。'x;|L6
2、放好的枕头距床两侧距离均匀。e
六、将床复位：弯腰将做好的床慢慢推进床板下，但要注意勿用力过猛。X6
七、外观：看一看床铺得是否整齐美观，对做得不够的地方进行最后整理，务必使整张床面挺括美。8=w/V
八、总体印象：操作要做到快、巧、准。AhM
安全服务sE
一、钥匙保管：为保证客房安全，严格的钥匙控制措施是必不可少的z|
1、客房专用钥匙：只以开启某一个房间，不能互相通用。供客人使用。C{
2、楼层或区域通用钥匙：可以开启某一楼层或某一楼层上的某个区域内的所有客房，供客房部主管、领班及服务员工作之用。dT,a
3、全通用钥匙：可以开各楼层所有的客房。供客房部正、副经理使用。@
二、巡视走道：客房部管理人员，服务人员以及保安部人同对客房走道貌岸然的巡视，也是保证客房安全的一个有力措施。/

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