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某饭店星级的划分标准(doc 27页)

所属分类:
酒店管理
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相关资料:
饭店,划分标准
某饭店星级的划分标准(doc 27页)内容简介

某饭店星级的划分标准内容提要:
评分说明
一、本计分表满分为630分(由于存在加分和系数因素,所有项目全部得分后可能会高于满分数)
二、各星级应得的最低分数
   一星级:80分
   二星级:140分
   三星级:260分
   四星级:370分
   五星级:440分
三、凡公共设施不在饭店主体建筑内且没有封闭通道连接,评分时按设施设备的质量下降一个档次给分。如该项只有一档分数,则减半给分。如该项只有1分,则不给分。
      地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局地理位置及周围环境地理位置位于交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能紧密匹配紧靠交通便利地带(机场、火车站、汽车站、码头等,适于观光型饭店或会议型饭店)、市中心或中心商务区(适于商务型饭店或会议型饭店)、旅游景区或度假区(适于度假型饭店或会议型饭店),其位置与饭店功能比较匹配周围环境有花园(独立的或与庭院相连接的绿化场地,有观赏景物或建筑小品)有庭院(饭店建筑物外供客人散步、休闲、有观赏景物的场地)停车场(包括地下停车场、停车楼)自备停车场,车位不少于40%客房数自备停车场,车位不少于15%客房数。
        在饭店周围100米内可以停放汽车,车位不少于15%客房数
 在饭店周围200米内可以停放汽车,车位不少于15%客房数
 有回车线
1.3 建筑结构及功能布局
1.3.1 平均每间客房的建筑面积(总建筑面积/客房总数。总建筑面积包括饭店的建筑主体及与饭店经营密切相关的附属配套设施部分,不包括如员工公寓或福利住房等与经营没有直接关系的建筑部分。)
 不小于150平方米

1.3.2 不小于120平方米
 不小于100平方米
 不小于80平方米
 采用内天井结构
 共享空间层不少于总层数的70%
 共享空间层不少于总层数的40%
 
1.3.3 结构化综合布线系统
 饭店设计中考虑到结构化综合布线系统,设计具有先进性、可扩充性和灵活性
 有结构性综合布线系统
1.3.4 各类功能设施位置合理、分隔合理,方便客人使用
1.3.5 员工进出饭店的通道与员工通道分开
1.3.6 服务通道与客人通道分开
1.3.7 有团队专用通道和行李通道
1.4 公共设施、服务及共用系统
1.4.1 电梯
1.4.1.1 配备情况


 


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