某五星饭店管理准则(doc 19页)

某五星饭店管理准则内容提要：
          当一个人养成制定目标完成计划的习惯时，他已经赢得一半得成功不是等到有时间才去做，你的下属在等着你的决定，制定计划必须有应变能力，即有应急方案，和下属一起制定计划，订了计划就必须执行，制定计划从最高层管理者做起，但每个层次都有此项义务。
一、没有沟通就没有管理行为。
二、优秀的管理者一定是最好的沟通者。
三、有效的沟通可以消除人与人之间的障碍，
四、加深理解，达成共识。
五、沟通的实质：主动、诚心
六、沟通的方式：换位思考
七、沟通的出发点：彼此平等
八、沟通的结局：双胜不败
          ISO文件是企业质量控制评估的唯一文件ISO9001核心是闭环，控制是保证你的工作不偏离实现企业目标的轨道，评估的含义是检查企业目标的实现情况，ISO文件必须切实可行并坚决执行，对执行效果进行评估，通过评估确定新的修订目标和文件。
         有效授权是激励的好手段赢得更多的时间员工成为多面手被激励者必须有明确目标，且这些目标与企业目标一致，精神奖励为主，成就感是最强激励因素；物质奖励为辅，运用得当，公正、及时，不以豪华材料装饰取胜，以文化内涵取胜不以硬件设施自豪，以软件、优秀员工队伍自豪不以常规服务自信，以差异个性服务自信差异战略 变是永恒的不变，要不断超越，自我突破，敢于发挥创造性思维，挑战现有管理模式。
 

 

 

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