饭店服务管理心理发展趋势与创新(ppt 239页)

饭店服务管理心理发展趋势与创新目录：
奶酪引申出人生的10大策略
一、饭店服务经营从“饭店本位”向“顾客本位”转化——顾客观
二、顾客消费需求从“注重产品功能属性”向“注重主观心理感受”转化——心理观
三、饭店服务方式从“满足顾客共性需求为本”向“满足顾客个性需求为本”转化——个性观
四、服务消费理念从“以人为本”向“以人与自然和谐为本”的转化——绿色观
五、饭店服务本体从“顾客第一”向“顾客与员工第一”转化——员工观
六、饭店服务管理从“条规约束制度管理”向“凝聚协调人本管理”转化——人性观
七、饭店服务效益从“经济本位”向“文化本位”转化——文化观
八、饭店服务培训从“后喻文化”向“前喻文化”转化——学习观

 

饭店服务管理心理发展趋势与创新内容提要：
　　　如果你事事都依循惯例、思维僵化，那结果毫无例外的就是原来的你。
         如果你的列车行进在错误的轨道上，那么你到达的每一个车站都是错误的。
         要明白一切的改变都是从态度和思维的改变开始。
       “今天是你余生开始的第一天。”
企业竞争是学习的竞争，企业家以更新观念为本。
改变的原点永远是自己
谁是你前进中的最大敌人？是你已经养成习惯的老想法，用老想法办新事。什么是笨？用同样的办法做不同的事情，但想得到相同的结果，才是笨。

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