现代酒店业的研究报告(ppt 51页)

现代酒店业的研究报告目录：
第一节：研究市场环境
第二节：研究目标客户
第三节：研究产品
第四节：研究员工
第五节：研究机制
第六节：研究营销
第七节: 研究培训
第八节: 研究运行实施

 

现代酒店业的研究报告内容简介：
    酒店业综合运用了营销学、心理学、人际学、信息管理、统计等多学科和多种专业； 现代酒店业正走向市场细分化、服务多元化；现代酒店业与客人直接交易的业务份额正在缩小，中间机构的介入面更广，并且在对客源的垄断、价格的操控等方面的能力更强；现代酒店业的竞争最终聚焦在人的竞争、产品的竞争。
    硬件产品、服务用品在设计、配置、相互组合上不够合理，以至无法传达统一的信息，衬托酒店品牌和产品特性；对市场环境缺乏长久、持续、系统科学的包括数据分类存档等的分析研究。对市场变化缺乏敏感性和能动性。

 

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