金威高档纯生啤酒的品牌概念(ppt 109页)

金威高档纯生啤酒的品牌概念目录：
一、研究概况 
二、主要研究结论与建议
三、详细研究发现

 

金威高档纯生啤酒的品牌概念内容简介：
    客户拟定的将某类细分产品（金威500ML纯生啤酒）推向国内高档啤酒位置的设想在消费者终端得到了进一步的认可；研究发现，几乎所有的消费者都认为没有哪个国内啤酒品牌是高档的，国内高档啤酒这个领域暂时是一片空白的，进口啤酒现在就是消费者心目中高档啤酒的代名词，而国产知名的啤酒品牌定位大都只是在中档或中档偏高的位置上游离。
    关于纯生啤酒产品特质的描述—“保持了啤酒原有的风味和麦芽的营养成份”，与会者认为这句话说出了他们对纯生啤酒品质的要求，“有营养”这个描述吸引了他们的注意力；“保持原有的风味”这句话让他们感觉到了真正的纯生啤酒。关于口感的描述— “口感纯滑、鲜爽” ，与会者认为这样的描述正好和他们认可的纯生啤酒口感相吻合。对啤酒的酿造生产工艺的描述—尽管他们可能对“采用先进的低温膜过滤技术， 酒体不经过巴氏杀菌”这样具体的工艺描述不尽 理解 ，但从主观上他们能够感觉到这样的描述代表了先进的技术，而啤酒的消费者普遍认为先进的工艺技术是酿造优质啤酒的前提保证。
    啤酒产品档次的描述—“啤酒中的新贵”，两地的与会者对这个说法流露出了兴趣，他们认为“新贵”给他们有关高品 味、高档次、精品的联想，从另一个侧面也让我 们了解到部分啤酒消费者内心世界中对高档啤酒 的渴望。

 

 

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