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啤酒企业如何玩政策(doc 12页)

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生活饮食
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啤酒企业如何玩政策(doc 12页)内容简介
啤酒企业如何玩政策内容摘要:
啤酒的销售政策应包括:价格政策、返利政策、促销政策、奖励政策。
  价格政策
  制订啤酒的销售价格政策,首先要明确具体产品的定位,来决定其价格政策。
  1、价格政策的载体——具体啤酒产品,定位分为:
  (1)跟随型产品 (2)创新型产品 (3)长线产品 (4)短线产品
  2、将啤酒产品进行如上的定位分类后,再做相应的制定价格政策流程,再制订相应的价格流程。如下图所示:
  3、企业制订价格政策,不能孤立的只考虑价格,还要给自己的市场战略目标,和经营战略目标,具体涉及到的诛如一些市场占有率,销售收入,利润等等指标。
以普通塑箱110P啤酒为例,每吨酒销售价格在2000元/吨左右。如上图所示。
  4、啤酒企业根据自己的市场战略和不同的产品定位,可供选择的价格政策组合。如下:(质量)
  5、现阶段,啤酒产品的制订价格政策需要达到的目的有以下几个:
  (1)挑战:占有率提高
  (2)防御:质量好,物超所值
  (3)赚钱:利润最大化
  (4)走量:占有率最大化
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