农业生物技术作用分析(doc 10页)

农业生物技术作用分析内容简介:
    中国人口众多且还在不断增长，人均农业用地有限，缺少水和其他资源，植物经常遇到生物和非生物胁迫。到2030年，粮食产量必须增加30∽50％才能使年产量达到6.4亿t。因此，在未来30∽40年农业生产率的持续增长是一个非常紧迫的头等大事。
    有几个因素可以影响粮食的单位面积产量。科学和生物技术可以在以下几个方面起作用从而提高生产率：改良作物品种、改善采后处理以及减少干旱和病虫害所造成的损失。从1960年到1985年，通过植物育种学家的努力已经培育出得到极大改良的品种。然而在最近10年间，品种改良的速度大大减慢。这是由于可利用的种质资源是有限的，且植物育种工作者在开展无缘杂交育种过程中常常会遇到种间不亲和的障碍。仅仅依靠传统育种技术，在品种改良方面似乎已不能取得足够的进展，另一方面，农业生物技术最近已得到极很大的发展，预计今后30年在品种改良中将会取得极大的进展。
　　在中国消费的所有食物中70％以上来自于禾本科粮食作物（水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高梁、黑麦和谷子）。因此，本文将简要综述在以下几个方面增加禾本科粮食作物产量的可能性。
     利用生物技术改良植物以提高粮食的产量或营养价值具有巨大的潜力。本文中介绍了几个例子，包括增加水稻产量或者减少由于病虫害、干旱、盐碱和低温所造成的损失。实际上同样的策略和同样的有用基因在其他禾本科粮食作物中可能也会有效。应用生物技术增加粮食作物产量还有一些其他途径，在本文中没有谈到。在未来的10年中，随着基础研究和生物技术的进一步发展也可能发现一些新的途径。运用同样的策略，动物生物技术可以用来改良动物，包括水生动物。这些改良可以包括使动物生长更快、抗病或耐低温等

..............................