猪饲养营养与管理(pdf 77页)

猪饲养营养与管理目录
A． 关键的基础营养素
1． 能量………… 3－10
2． 氨基酸……… 10－15
3． 磷…………… 16－19
B． 饲养管理
1． 母猪的饲养管理………………………… 20－39
2． 哺乳仔猪的饲养管理…………………… 40－49
3． 生长肥育猪的饲养管理………………… 50－59
C． 饲料加工…………60－67
D． 饲料添加剂………68－73
E． 饲料原料评估……74－76

猪饲养营养与管理内容简介
A． 关键的基础营养素
前言
关于基础营养方面，本期培训班重点讨论三种较为关键的营养素，这三种营养
素的研究被认为是最具有挑战性和机遇性的，在养猪生产远未达到经济优化水平的
今天，这种研究更具有潜力可挖。这三种营养素包括：
a. 能量
b. 氨基酸
c. 磷
1. 能量、能量来源和能量水平
a. 能量剖分
  以粪能形式损失的能量，因饲料原料不同而变异很大。
  因尿和肠道气体而损失的能量很少，并且是可以预测的。
  在很多情况下，代谢能（ME）可以消化能（DE）的96%来表示。
  热增耗的重要性是随着环境的温度而变化的。在中国的北方它是有益的，在
南方却有害。
  在低温环境中，热增耗可帮助猪维持体温。
  在高温环境中，猪须消耗能量来散热。……

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