荷花栽培与养生食法(doc 8页)

荷花又名莲花、藕花、芙蓉、芙蕖。为我国古老的多年生水生花卉。
栽 培
荷花为睡莲科，多年生水生宿根草本花卉。其膨大的地下根茎生于水中，名为藕，亦称莲，横走，白色，圆柱形，有节：叶生于根节上，叶柄长，绿色，中间有气腔，圆柱形，着生于叶之中央，伸出水面；叶大而圆，盘形。叶向上浮于水面，平展，翠绿光亮；花夏季抽生于茎节间，花梗很长，露出水面，顶生一花，色鲜艳，具芳香，品种多为红、白，也有浅黄、浅紫，也有红瓣带白边的，白色镶红边的，或者带条纹的。一般是花白色者味香，花红色者色鲜。荷之同科属睡莲，花色品种更为繁富，花色有红、白、黄、蓝、洒金等色，品种有齐头并开的并头莲，昼卷夜展的夜舒莲；夜合昼展的睡莲。还有金莲，花色黄似金；碧莲，色绿如茵；绣莲，状似绣花。
荷花多用播种和分藕繁殖。
播种：在早春地温上升到25℃以上时，即可进行。先将上年采收成熟种子先端外硬皮用砂纸或挫刀磨破，播入有培植土的水缸内，加3—4厘米深水，待幼苗出水后，移入定植的缸内或池塘中栽培。荷花，特别是……
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