现代酒店管理培训课件(PPT 48页)

现代酒店管理（第三版）
任务一酒店认知
任务二经典管理理论认知
任务三酒店管理理论认知
任务四酒店管理模式认知
酒店是一座现代化的、设备完善的高级建筑物；
它和一般旅店不同之处是除提供豪华、舒适的住宿条件外，
还提供高级餐饮服务，并具备完善的娱乐设施及健身等综合服务设施，
现代生活服务——衣、食、住、行、乐，尽在其中；它提供高水准的服务，
来实现酒店企业盈利的目的；现代酒店是社交、信息、
文化活动中心，酒店是社会的酒店、社会发展的必然产物。
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