酒店培训系列教材(PPT 49页)

酒店经常会遇到的突发性事件
酒店突发性事件处理程序及方法突然停电、停水，如何营运？
酒店突发性事件处理程序及方法突然局部起火，该如何营运？
酒店突发性事件处理程序及方法突然出现大面积殆工，如何营运？
酒店突发性事件处理程序及方法突然发生斗殴事件，如何营运？
酒店突发性事件处理程序及方法突然遇卫生、消防等部门来检查，该如何营运？
酒店突发性事件处理程序及方法突然接到上百份外送单，该如何营运？通常出现于会议进行等情况。
酒店突发性事件处理程序及方法开餐前，突然接到大单宴会如何营运？
酒店突发性事件处理程序及方法开餐前，突然接到VIP（政府高级管员、知名人士、社会名流等）前来用餐如何营运？
酒店突发性事件处理程序及方法突然接到顾客投诉本店食品中毒如何营运？
酒店突发性事件处理程序及方法突然接时防疫站通知，本店有食物中毒事件如何营运？
酒店突发性事件处理程序及方法突然遇到新闻媒体曝光如何营运？
酒店突发性事件处理程序及方法当一位客人没有预订而前来入住，但房间已满，应如何处理？
酒店突发性事件处理程序及方法如果客人进房间后，打电话来说他不喜欢这间房，要求转房，怎么办？
酒店突发性事件处理程序及方法客人嫌房价太高，坚持要求较大的折扣，应如何处理？
酒店突发性事件处理程序及方法一位非住客，请你转交一包物品给一个有预订但又未到的客人，应如何处理？
酒店突发性事件处理程序及方法深夜，客人来电话抱怨隔壁的客人很吵，无法入睡，该如何处理？
酒店突发性事件处理程序及方法如何处理寄给住客但此客人已离店的信件？
酒店突发性事件处理程序及方法在登记验证中发现可疑客人时，怎么办？
酒店突发性事件处理程序及方法旺季客满，而慕名前来的客人房间得不到解决，怎么办？
酒店突发性事件处理程序及方法客人发脾气骂你时，怎么办？
酒店突发性事件处理程序及方法客人对你讲不礼貌的话时怎么办？
酒店突发性事件处理程序及方法客人要求我们代办事项时怎么办？
酒店突发性事件处理程序及方法在服务中，心情欠佳时怎么办？
酒店突发性事件处理程序及方法怎样才能做到淡季不淡，使客房拥有最高开房率与理想收费率？
酒店突发性事件处理程序及方法推销房间时，直截了当地询问客人预想的消费价格是否妥当，为什么？
酒店突发性事件处理程序及方法当值时，客人有意缠着你聊天，怎么办？
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