饮酒与健康概述(PPT 42页)

概念
分类
损害主要靶器官
发病原因
发病机理
发病机理
发病原理
表现
醉酒治疗
解酒良方
怎样喝酒才不会喝醉?
醉酒的几种醉态
酒精在人体的分解代谢有三条途径：肝脏、皮肤和呼吸系统；
其中约95%通过肝脏的酶系统进行氧化代谢。
乙醇脱氢酶——————乙醛脱氢酶
酒（乙醇）——————乙醛——————乙酸
CH3CH2OH————C2H4O————C2H4O2
酒精在人体内的分解代谢主要靠肝脏的酶系统中的两种酶：
一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。
乙醇脱氢酶能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇分解变成乙醛。
而乙醛脱氢酶则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，
使乙醛转化为乙酸，最终分解为二氧化碳和水。

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