某餐饮连锁加盟店营建手册(DOC 45页)

第一章序言
第二章设计规范
一、设计前期准备
二、室内空间设计空间
三、室内空间尺度
四、室内设计风格
五、室内光环境设计
六、室内设计的材料及运用
七、餐厅等级分类及各功能区域面积比例
第三章厨房设计规范
一、相关文件汇编
1、防火要求
2、卫生防疫要求
二、餐饮企业验收卫生标准
三、厨房设备标准
四、厨房主要布局
五、厨房装修标准
第四章店堂设计规范
一、店堂布局
二、桌椅
三、装饰物
四、店堂装修
第五章供配电系统规范
第六章排风系统规范
第七章暖风系统规范
第八章弱电系统规范
第九章给排水系统排水系统规范
第十章卫生器具安装规范
第十一章店招
..............................