酒店连锁客房管理手册(DOC 45页)

一.岗位描述………………（03）页
二.业务流程标准…………（08）页
三.服务时限………………（30）页
四.案例分析………………（29）页
五.应用表格………………（31）页
一.岗位职责
1.1客房主管岗位职责
1.1.1直属上级：店长、店助
1.1.2直属下级：客房领班、客房服务员
1.1.3岗位职责：
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，
督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，
确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，
并负责客房物品的管理，
协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
1.1.4工作内容：
1)每天安排客房服务员的工作，
合理调配好人员使用。检查仪表仪容。
2)每天仔细检查每一间走客房，
抽查住客房保证清洁质量及物品补充、
摆放达到要求、设施情况良好。
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