现代酒店管理培训教材(PPT 31页)

教学目的和要求
了解酒店人力资源规划的概念 。
掌握酒店人力资源规划作用。
理解酒店人力资源规划的程序
理解人力资源规划的内容
掌握人力资源规划调整
现代酒店管理
第三章  酒店人力资源管理
第一节  酒店人力资源规划
引导案例
思考
一、酒店人力资源规划的概念
二、酒店人力资源规划的作用
1．保证酒店发展中的人力资源需求得以及时满足
2．使酒店人力资源管理活动有序化
3．提高酒店人力资源的利用效率
4．使个人行为与酒店目标相吻合
三、酒店人力资源规划的程序
1．酒店外部环境和内部环境分析
2．人力资源需求预测
3．人力资源供给预测
4．人力资源供需矛盾的解决
四、酒店人力资源规划的内容
1．人力资源费用预算
2．员工培训计划
3．员工补充计划
4．员工评估与激励计划
5．员工合同管理计划
6．人才储备计划
7．临时用工计划
五、酒店人力资源规划调整
1．评估
2．确保核心人力资源
3．预备性人力资源计划
4．临时人员储备计划
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