某旗舰店工作计划概述(DOC 8页)

一、培训目的
一、指导思想
七、宣传、推介亮品牌
三、培训对象：
三、当前的目标和任务
三、成本控制开源节流
二、培训思路
二、酒店的现状
五、创新管理求实效
五、岗位培训安排程序及培训内容
1、每月必做课程：
五、队伍建设
六、节能降耗创效益
六、评估与考核
四、严格纪律树形象
四、培训课程：
四、安全环境卫生
(二)考核的形式为笔试
1.做好日常店里管理工作，上级发布的任务及时完成，
及时向下传达上级的会议精神与任务安排。
1.加强店里水、电、气的管理，要加强宣传、教育，
将"提倡节约、反对浪费、开源节流"的观念深入员工心中，
增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水、
电及空调的使用方面， 我们将根据实际情况限时开放，
并加强督促与检查，杜绝"长流水、长明灯、长开空调"的现象，
并严令禁止公物私用的情况发生。
1.在春节来临之际加大力度推销羊肉、羊杂锅底的同时，
加强推销会员卡的力度，保障公司的客源，并且不断做好服务留住老顾客，发展新客源。
1.推销公司特色菜品以及火锅锅底，并且推销会员卡，不断创新服务，发展新客源。
1.美化旗舰店店环境，营造"温馨家园"。 严格卫生管理是确保酒店环境整洁，
为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，
除了继续坚持周月10日，20日，30日的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，
并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度
，实行奖罚兑现，以增强员工的责任感，调动员工的积极性，使旗舰店卫生工作跃上一个新台阶。
1、凡酒店新进员工必须在参加相关部门组织的入职培训。
1、加强酒店办公用品、服装及劳保用品的管理
1、推进酒店员工职业化转型，提升员工素养，转变工作思路，改变员工心态，找准个人定位；
1、每月必做课程 2、新员工培训 3、季度专题培训 4、管理人员培训 5、外聘人员培训
1、编写操作规程，提升服务质量
1、美化酒店环境，营造"温馨家园"。
1、考核内容：酒店概况、员工手册、规章制度、酒店职业道德及仪容仪表、礼节礼
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