农业企业经营管理培训教材(PPT 53页)

第一节农业企业
第二节企业文化
第三节农业企业经营管理
第一节农业企业
一、农业企业的内涵、特征、发展趋势
二、农业企业的类型及经营形式
三、农业企业的经营目标及社会责任
四、农业企业的经营要素
五、企业家的作用、特征及培育
一、农业企业的内涵、特征、发展趋势
1.农业的概念
传统农业，是指利用动植物的生活机能，
通过人工培育以取得产品的社会生产部门，即指农林牧渔业。
现代农业则在先进技术的支持和市场意识的驱动下，
已由动植物产品生产向微生物产品，由初级生物产品向精细食品、生化
、医药、能源等加工产品方面发展，使传统的工业和农业界限渐趋模糊。
2.企业的概念
所谓企业就是集合一定数量的生产要素，
以盈利为目的而为社会提供产品和服务，并首先垫付一定的资本、
付出一定的代价，承担相应的后果和风险，具有法人资格的经济单位。
3.农业企业的概念
所谓农业企业，是指以动植物和微生物为劳动对象，以土地为基本生产资料，
通过人工培育和饲养动植物，以获得人类必需消费品的生产经营企业。
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