白酒行业市场分析课件(PPT 43页)

喝健康的酒
第一部分
白酒行业市场分析
市场规模及增长
白酒行业连续十年保持高速增长，复合增长率超过20%。截止至2016年底，
中国白酒行业的总产量已经达到了890万吨左右。
同时，白酒制造业的利润总额年均复合增长率在30%以上，增长速度远远
高 于产量的增长速度。行业平均吨酒价位也已经提高到2.84万元/吨。
白酒企业业绩增长模式由需求型增长转为竞争型增长
2016年来，白酒总产销量呈稳中有减的趋势。由于消费回归，白酒消费档次在下移，
消费者注重健康，关注酒的品质，牛栏山、龙江家园、老村长等一系列光瓶白酒快速崛起，
这致使白酒行业销售额一直保持快速增长，2017年1-10月份产量累计同比增长34.68%，
销售收入同比增长31.01%（糖酒快讯）；但随着消费升级的基本完成，由需求引发的白酒消费量的增长将大大放缓；
随着白酒需求增长的放缓，各白酒企业要想实现增长就要通过彼此的竞争来争取消费者，
竞争型增长时期即将到来；
在竞争型增长的环境下，一些发展缓慢、综合竞争能力不强的企业将被行业整合!
（据不完全统计，自2016年来，白酒企业引入风险投资、战略投资、企业并购案例达到十几起）。
光瓶酒市场现状
低价—厂家裸价供货-营销费用少
—经销商低价销售-利薄
小品牌/地方品牌多—区域销售--走不出家门
营销策略—几乎没有或手段单一，靠低价自然销售
消费群体—受众广，销量大，竞争激烈
酒质—勾兑酒/酒精酒-酒质无法保证-产品存活期短
全国性品牌少-老村长、龙江家园/牛栏山、红星/江小白
老村长/牛栏山的优劣势分析
某村长/某龙江
优势—重消费者，针对消费者促销，力度大，消费者得实惠
—销量大，靠消费者驱动销售
劣势—酒精酒-酒质差，口感差-消费者冲着奖品消费
—终端利薄，销售积极性不高
—经销商投入资金大，利润低
某栏山/某星
优势—国企，有实力，老品牌，有优势
—酒质相对好，某栏山低价实惠
—有一定的消费人群
劣势—国企，不灵活，管理滞后
—营销手段少，市场推广力度不够，靠品牌力销售
—运营成本高，市场投入少
一直，光瓶酒这样定位：
惯性的思维决定惯性的操作
如何破局？
如何破局
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