星级酒店评定标准概述(DOC 43页)
星级酒店评定标准概述(DOC 43页)内容简介
总得分率
星级酒店评定标准
表A.4 四星级必备项目检查表
表B.1给出了设施设备评分表
设施设备评分表
附 录 B
附 录 C
附 录 A
饭店运营质量评价表
GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号
GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号
本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求。
本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。
表C.1给出了饭店运营质量评价表
表C.1饭店运营质量评价表
(规范性附录)
1地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局30
1饭店总体要求
1范围
1.1地理位置及周围环境 8
1.1建筑物外观和建筑结构有特色。饭店空间布局合理，方便宾客在饭店内活动
1.1管理制度与规范优良中差
1.1.1地理位置 3
1.1.1有完备的规章制度6421
1.1.2周围环境（饭店建筑红线内） 5
1.1.2有完备的操作程序6421
1.1.3有完备的服务规范6421
1.1.4有完备的岗位安全责任制与各类突发事件应急预案，有培训、演练计划和实施记录6421
1.1.5制订饭店人力资源规划，有明确的考核、激励机制。
有系统的员工培训制度和实施记录。企业文化特色鲜明6421
1.1.6建立能源管理与考核制度。有完备的设备设施运行、巡检与维护记录6421
1.1.7建立宾客意见收集、反馈和持续改进机制6421
1.10员工训练有素，能用普通话和英语提供服务，必要时可用第二种外国语提供服务
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星级酒店评定标准
表A.4 四星级必备项目检查表
表B.1给出了设施设备评分表
设施设备评分表
附 录 B
附 录 C
附 录 A
饭店运营质量评价表
GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号
GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号
本标准规定了旅游饭店星级的划分条件、服务质量和运营规范要求。
本标准适用于正式营业的各种旅游饭店。
表C.1给出了饭店运营质量评价表
表C.1饭店运营质量评价表
(规范性附录)
1地理位置、周围环境、建筑结构及功能布局30
1饭店总体要求
1范围
1.1地理位置及周围环境 8
1.1建筑物外观和建筑结构有特色。饭店空间布局合理，方便宾客在饭店内活动
1.1管理制度与规范优良中差
1.1.1地理位置 3
1.1.1有完备的规章制度6421
1.1.2周围环境（饭店建筑红线内） 5
1.1.2有完备的操作程序6421
1.1.3有完备的服务规范6421
1.1.4有完备的岗位安全责任制与各类突发事件应急预案，有培训、演练计划和实施记录6421
1.1.5制订饭店人力资源规划，有明确的考核、激励机制。
有系统的员工培训制度和实施记录。企业文化特色鲜明6421
1.1.6建立能源管理与考核制度。有完备的设备设施运行、巡检与维护记录6421
1.1.7建立宾客意见收集、反馈和持续改进机制6421
1.10员工训练有素，能用普通话和英语提供服务，必要时可用第二种外国语提供服务
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