黄大豆一号期货合约介绍(ppt 44)
黄大豆一号期货合约介绍(ppt 44)内容简介
一、大豆概述
1、按季节分类:
春播:4、5月播种,9、10月收获,11月进入流通,分布东北、华北、西北地区。
夏播:6月播种,9、10月收获。我国分布于黄淮平原和长江流域各省。
2、按种皮颜色分类
黄大豆、青大豆、黑大豆、其它色大豆、饲料豆(秣食豆)五类。
二、大豆的用途
1、食用:一种优质高含量的植物蛋白资源,东亚国家的传统副食品。
2、榨油用:最主要的植物油和蛋白饼粕的提供者。每1吨大豆可以制出大约0.18吨的豆油和0.8吨的豆粕。
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