酒店电子商务概述与其应用(ppt 40页)

酒店电子商务概述与其应用目录：
1、酒店业务流程及再造概述
2、酒店企业过程分析与电子商务流程
3、酒店各环节电子商务的功能需求
4、酒店电子商务系统的构成
5、酒店电子商务系统的案例

酒店电子商务概述与其应用内容摘要：
　　酒店是以接待型建筑设施为依托，为公众提供食宿及其他服务的商业性的服务企业。酒店无论大小，其主要功能可以分为：大堂接待、客房、餐饮、公共活动和后勤服务管理五个主要部分。
　　酒店计算机管理系统（Hotel Management Information System简称HMIS）是酒店现代化管理的重要手段, 一个以人为主体的人机综合控制系统。
HMIS的快速数据处理，管理人员可以迅速得到管理所需的信息，通过HMIS的辅助管理，使酒店管理更加科学化，日常事务处理更加有序、更加规范、更加准确。 
　　酒店业务流再造是指组织为满足顾客要求，充分利用信息技术、通信技术和制造技术，对酒店内部及酒店之间的物流、信息流、资金流进行重新设计和组织，并优化人力资源和设备资源的过程。
　　酒店业务流程再造（BPR），将传统的组织结构向顾客导向的组织结构转变，使信息技术架构同酒店的新业务流程及组织的管理目标相互适应协调， 形成酒店在信息时代的新竞争优势。

..............................