内审培训资料(ppt 103页)

主要内容
内审知识
第一部分    HACCP内部审核概论
第一、二、三方审核的比较
第二部分 审核方案的策划和管理
第三部分 现场审核的策划和文件评审
第四部分 现场审核的准备
第五部分   现场审核
第六部分   审核后续活动的实施 
第六部分   审核后续活动的实施

 

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