酒店收益管理培训课件(PPT 39页)

主要内容：
一、客房收益指标的计算
1、客房出租率/开房率
例：客房出租率的计算
例：平均房价的计算
Occupancy 和ADR指标的局限
3、每间可供出租客房收益 
例：每间可供出租客房收益的计算
4、收益率
例1：
二、收益管理概念及意义
1、起源……
2、发展……
3、收益管理概念
死亡空闲期：库存
4、收益管理的适用性：
     酒店业     ——典型能力约束型服务业
三、收益管理的运用
（一）收益管理的关键
1、确定细分市场
2、实行差别定价
 （二）收益管理的策略：
1、需求>供给
设置购买限制：
2、供给>需求
（三）酒店整体收益考量
思考
..............................